Tortellini aus frischem Teig, belegte Pizza, mariniertes Grillfleisch, küchenfertiger Salat – alles liegt griffbereit im Regal. Auf vielen der durchsichtigen Hüllen steht: „Unter Schutzatmosphäre verpackt.“ Warum das so ist, erfahrt ihr hier.
In der Schutzatmosphäre verlängert sich die Haltbarkeit von Lebensmitteln um das Zwei- bis Fünffache. (Foto: Latorre)
Tortellini aus frischem Teig, belegte Pizza, mariniertes Grillfleisch, küchenfertiger Salat – alles liegt griffbereit im Regal. Auf vielen der durchsichtigen Hüllen steht: „Unter Schutzatmosphäre verpackt.“ Warum das so ist, erfahrt ihr hier.